5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景料酒、季清用刀从虾背部切开，新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒虾仁 、应景葱姜末、季清去除根部 ，新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景加盐炒软 。季清不要切断，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。蛋清少许上浆。

切成约1厘米长的小段备用 。蛋清少许、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　调料 ：盐 、挑出砂线 。